Вертикальный кондиционер для семян башенного типа
Вертикальный кондиционер башенного типа предназначен для семян сои, рапса, подсолнечника. Это оборудование представляет собой вертикальную башню, в которой семена под действием силы тяжести медленно спускаются сверху вниз. Соевые бобы или семена рапса вступают в контакт с трубами, по которым проходит горячий воздух. Таким образом, соевые семена нагреваются примерно до 40°С. Для этой операции предварительного нагрева можно использовать отработанный воздух из системы отделения соевой оболочки.
Ниже в кондиционере соевые бобы вступают в контакт с трубами, по которым проходит пар низкого давления. Данные нагревательные элементы бережно обрабатывают семена, чтобы избежать теплового повреждения.
Фактически шелушение (отделение оболочки) начинается с данного кондиционера семян. Соевые бобы кондиционируются в течение 30 минут и достигают температуры на выходе 65–70°C. Кондиционеры для масличных культур имеют паровые трубы специальной формы. В нижней части кондиционера имеется специальное разгрузочное устройство (поворотный шлюзовый затвор), позволяющее регулировать производительность и обеспечивать баланс потока по всему кондиционеру. Энергия нагрева обеспечивается паром под давлением 0,5 бар, что обеспечивает бережное размягчение и предотвращает перегрев в зоне контакта соевых бобов с нагревательной трубкой.
Из-за сферической формы соевых бобов между отдельными зернами всегда есть воздух. В кондиционере для семян заключённый воздух движется вместе с продуктом. И нет воздушного потока, который бы отводил испаряемую влагу, т. е. вода из соевых бобов поглощается окружающим их воздухом до тех пор, пока не будет достигнуто равновесие влажности. Следовательно, кондиционирование соевых бобов проходит в насыщенном воздухе, то есть кондиционер позволяет сое «пропотеть». Влага в семенах сои медленно перемещается от ядра в сторону оболочки.
Зерна, поступающие в нижнюю часть кондиционера, тщательно кондиционированы, т. е. зерна полностью «мягкие» и «вспотевшие». В нижней части кондиционера зерна подвергаются воздействию потока горячего воздуха. Это приводит к мгновенному испарению поверхностной влаги, тем самым высушивая соевую оболочку. Однако само ядро остается «мягким». Получается «эффект попкорна», что значительно облегчает процесс отделения соевой оболочки. В этот момент часть шелухи уже отскакивает от ядра, отделяется и уносится потоком горячего воздуха. Далее семена сои подаются на дробильные станки, которые дробят ядро на части и отделяют оболочку от ядра.
Достоинства:
- Трубки из нержавеющей стали;
- Равномерное нагревание семян, отличный теплообмен;
- Тепловая энергия передается благодаря пару низкого давления, проходящему по трубкам;
- Экономия энергии;
- Специальный эллиптический дизайн труб обеспечивает оптимальное течение материала;
- Малая занимая площадь;
- Очень долговечная установка, легкая система чистки и обслуживания.
Кондиционер для семян башенного типа применяется в технологии, которая называется горячее обрушивания семян.
